ほたて 干し貝柱多彩です

【当店について】 当店は【食い倒れのまち】大阪の台所として300年以上の歴史を誇り、大阪市民の生活を支えてきました。

楽天市場でも大阪木津卸売市場として魚のプロの目利きで厳選した『うまいもん』をご紹介していきます。

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旨味成分のアミノ酸がたっぷり含まれ、他にも様々な栄養素が含まれており、 古くから漢方薬としても使われてきました。

低カロリー・低糖質・低脂質なのでダイエット中のオヤツとしてもオススメです。

ポイっと口に入れ、ゆっくり噛んで味わうと、濃厚な帆立の旨味が広がります。

お酒との相性も抜群なので、おつまみとしても最適です。

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干し貝柱の戻し方★

水に浸して一晩～一日置いておくだけで簡単に戻ります。

2~3倍に膨らみますので、余裕のある容器にたっぷりの水を入れて浸してください。

水が少なかったり、容器が小さいと戻す途中で貝柱の頭が出てしまい、固いままの部分ができてしまいます。

黄金色に輝く戻し汁は、干し貝柱の旨味が染み出しているので、ぜひ料理に活用してください。

炊き込みご飯や中華スープ、炒め物など何にでもお使いいただけます。

商品情報 名称高級 干し貝柱 SAサイズ 内容量200g × 2パック 計400g 原材料ホタテ貝、食塩(無添加) 原産地北海道オホーツク 保存方法直射日光を避けて常温で 賞味期限製造1年 検索キーワードほたて 帆立 貝柱 ホタテ 帆立貝 ホタテ貝 出汁 高級珍味 つまみ 無添加 高級 2

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