Item Number 11
解凍してそのままご飯に乗せるだけ! 海士町の有名なソウルフード「寒シマメ肝醤油漬け丼」をお楽しみいただけます。
「全国ご当地どんぶり選手権」でも数回トップ10入りを果たした、人気の丼ぶりです! 新鮮なスルメイカだからこそ感じられる深みのある味わい。
余計な物は一切いれない、本物の美味しさをぜひご体感ください! ■冬に旬を迎える寒シマメ(スルメいか)は、身だけでなくその肝にも脂がのって旨味たっぷり! スルメイカを隠岐諸島では「シマメ」と呼びます。
そのシマメの最も美味しい冬の時期にとれるものが「寒シマメ」です。
天然醸造の醤油と酒だけの洗練された調味液と肝を混ぜた特性肝醤油に、寒シマメを合わせました。
肝醤油と和えた後はすぐにCAS冷凍。
イカの鮮度を保ったまま、味がぎゅっと染み込みます。
卵黄、ネギを乗せるとより濃厚な味わいのある漬け丼に! お酒のおつまみや出し汁を注いでお茶漬けとして楽しむのもおすすめです! ■高鮮度の理由は「CAS(キャス)凍結」 島で食べるそのままの食味で出荷できるよう導入した特殊な凍結技術。
-55℃で微弱な振動を与えながら、細胞を壊すことなく生きたままと同じ状態で冷凍が可能です。
解凍しても、ドリップと呼ばれる水分や旨味、栄養が流れず、鮮度そのまま! 【商品について】 ・商品名:寒シマメ肝醤油漬け ・内容量 :5食分(80g×5パック) ・解凍方法:流水で2〜3分。
すぐにお召し上がりいただけます。
・原材料:スルメイカ(海士町産)、醤油(国産)、酒 ・保存方法:冷凍(-18℃)保存(※解凍後は要冷蔵で当日中にお召し上がりください) ・配送方法:ヤマト運輸(冷凍便) ・賞味期限:出荷日より90日 ・のし付き ■こんな方におすすめ ・海士町のソウルフード、ご当地グルメを試してみたい方 ・お酒が好きな方 ・島の海鮮を少しずつ、長く楽しみたい方 ・簡単に、手間をかけず調理できるものをお求めの方 ・大容量ではなく、小分けパックをお求めの方 商品説明 名称寒シマメ(スルメイカ) 産地島根県海士町近海産 内容量寒シマメ肝醤油漬け80g×5PC 養殖・解凍の別天然 原材料名寒シマメ(スルメイカ)、醤油、酒 賞味期限冷凍保存(-18℃以下)90日 保存方法冷凍保存(-18℃以下) 製造者 株式会社ふるさと海士 島根県隠岐郡海士町大字福井1524-1 備考 海士町から冷凍クール便で直接発送いたします。
コロナウイルスの感染拡大の影響により、主に島の飲食店、外食業からの受注が大幅に減少しています。
さらに、離島であるため観光客のキャンセル増から島内の営業自体も厳しい状況となっています。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら【こんな時にお使いいただけます】 ギフト プレゼント 自分用 ご褒美 御褒美 おもてなし パーティー 御食事会 贈答用 自宅用 サプライズ 景品 目録 賞品 ボーナス 家族団欒 家族団らん 手土産 おもたせ お取り寄せ 挨拶 ご挨拶 宴会 料理 調理 食事 食品 素材 謝礼 旬の素材 縁起物 ごちそう ご馳走 御馳走 手料理 おつまみ つまみ オツマミ 肴 お裾分け オンライン飲み おうちごはん 巣ごもり 巣篭り 映え料理 時短 飲み会 美容 健康 ダイエット インスタ インスタグラム instaguram ママ会 御誕生日会 お誕生会 お誕生日会 接待 オンライン飲み会 オードブル コロナ応援 フードロス削減 【季節のご挨拶に】 お歳暮 御歳暮 御年賀 お年賀 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 敬老の日 母の日 父の日 【日々の心遣いに】 お見舞い 御見舞い 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御礼 お礼 御返し 祝い返し プレゼント 贈答用 おくりもの 【イベントにもピッタリです】 BBQ バーベキュー キャンプ グランピング クリスマス バレンタイン ホワイトデー お正月 年末 歳末 年越し 入学 卒業 引っ越し 引越し 転勤 栄転 引退 昇進 進級 合格 受験 合格祈願 ゴールデンウィーク GW 帰省 節句 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 七五三 春夏秋冬 入園 卒園 就職 新年会 忘年会 【お祝いに】 還暦お祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 結婚祝い ご結婚お祝い 御結婚御祝 結婚内祝い 内祝い 結婚式 銀婚式 金婚式 【いろんな料理で楽しめます】 刺し身 さしみ 刺身 寿司 鮨 ちらし寿司 ワイン蒸し カルパッチョ ジュレポンズ サルサ キムチ いかキムチ 鍋 オーブン焼き グラタン 炭火焼き フライ いかフライ 揚げ物 炒飯 チャーハン ピラフ 焼きめし 焼き飯 焼きそば パスタ スパゲティ シチュー カレー アヒージョ いか飯 いかめし イカめし 炊き込みご飯 ガーリックソテー バター醤油 生姜醤油 味噌汁 から揚げ オイル漬け ホイル焼き ソテー スープ 蒸し 煮付け 煮つけ 酢味噌和え ぬた レモン炒め 墨汁 イカスミ汁 イカ焼き 【大切なあの人に】 父 お父さん 母 お母さん おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 孫 子供 子 息子 娘 友達 友人 親友 仲間 心の友 同級生 彼女 彼氏 恋人 奥さん 妻 嫁 旦那 夫 上司 先輩 部下 後輩 [ふるさと納税 海産物][ふるさと納税 海鮮][ふるさと納税 いか][ふるさと納税 イカ][ふるさと納税 烏賊][ふるさと納税 スルメイカ][ふるさと納税 するめいか]
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Shop Name | ショップ | 島根県海士町 |
Price | 商品価格 | 10,000円(税込み) |